A különböző méhészeti termékek az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásai világszerte ismeretesek, különösképpen a mézé. A méhpempő egyelőre még egy kevésbé ismert szegmense ennek az élelmiszeripari ágnak, viszont egyre inkább kezd elterjedni a köztudatban. A méhpempő nem összetévesztendő a virágporral, hiszen a méhpempő tulajdonképpen nem egy növényi eredetű dolog, hanem a méhek mirigyváladékából keletkező anyag. A méhkenyér alapanyagául szintén nem a friss méhpempő szolgál, hanem ez a méhek által összegyűjtött virágpornak és nektárnak a keveréke.
Continue Reading…
